Gin

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Il gin è un distillato di mosto fermentato di cereali, solitamente granoturco, frumento e orzo, che viene aromatizzato con ginepro, spezie, agrumi, fiori e bacche: i cosiddetti botanicals. Negli ultimi anni stiamo assistendo ad un’esplosione del gin, divenuto la bevanda del momento, nuovi gin escono continuamente sul mercato, sempre pù particolari e realizzati con botanicals sempre più inconsueti.