Descrizione
(75 cl.)
Il NorEma 90 è un Metodo Classico che vuole dimostrare come il pinot nero dell’Oltrepò Pavese coltivato su terreni vocati possa dire la sua anche dopo 90 mesi di affinamento sui lieviti. Il quadro olfattivo non può che essere complesso con note di pasticceria, spezie e ricordi di erbe balsamiche. In bocca sorprende la freschezza viva e penetrante, con una spiccata vena salina.
BEVILO CON:
