Descrizione
(750 gr.)
Pandefrà è un forno artigiano nel cuore di Senigallia, dove pane e relazioni sono al centro. Valorizziamo il lavoro sinergico tra contadini, mugnai e fornai dalla terra sino alla trasformazione: siamo un gruppo di giovani da tutta Italia, uniti dall’idea rivoluzionaria che fare il pane, oggi, significa prendersi cura del pianeta e delle persone. Lo facciamo con un pane che sa davvero di grano, che racconta la storia di agricoltori, mugnai e produttori che fanno del rispetto del suolo il cuore
del loro lavoro. Utilizziamo farine locali delle Marche, sostenendo chi coltiva la terra senza logiche di sfruttamento. Questo è il nostro panettone, il dolce simbolo del Natale, preparato come una volta, con l’anima marchigiana.
