Descrizione
(75 cl.)
La passerina è un vitigno autoctono coltivato tra le Marche del sud e l’Abruzzo, è un’uva che dà vita a vini freschi, dalla pronta beva ed estremamente conviviali. La cantina Castrum Morisci situata tra le colline fermane ne esalta a pieno le qualità riuscendo però a non banalizzarla, producendo un bianco leggero ma non troppo, con cenni agrumati e floreali che però non nascondono la bella mineralità, percepita al sorso molto pulito e di buona persistenza.
BEVILO CON: